來 Bolivia 有去過 La Paz(拉巴斯)、Sucre(蘇克雷)、Potosi、Uyuni 等幾個城市, 其中最喜歡的應該是Sucre(蘇克雷 天氣很好很舒服) 與 Uyuni
Uyuni 是在玻利維亞偏東南方小鎮(是"天空之境"景點行程前住宿所在 ), 這小鎮沒有La Paz房屋眾多擁擠感覺,反倒很悠閒舒服
Uynui 小鎮地圖以下圖驗箭頭所示車站為中心, 框框區域是主要光光街道與相關市集所在
(智慧型手機可以下載離線地圖 Maps.me 超好用免費軟體)
Uyuni城市裡擔心會迷路,可以以下面鐘塔為中心, 相關Local市場、觀光大街、車站、郵局、旅行社與住宿都在附近
(建議住在上圖驗箭頭所示車站附近要詢問參加活動會較方便些)
Uyuni 每周四有市集從早上到晚上8點左右, 個人喜歡品嘗一下Local 食物所以針對這市集很有興趣四處閒晃
一般觀光客去的餐飲就不再此介紹, 下面是以當地食物為建議有興趣者可以品嘗一下
1)一般餐飲小店
門口會有B.B.Q. 燒烤相關肉品
內容有牛肉與豬肉
當地出菜前都會有蔬菜、馬鈴薯、雞肉與義大利麵混和的熱湯(以台灣人來說這熱湯還不錯哦)
除了熱湯外還會有簡單麵包供應
點了幾客餐點,下面是烤豬肉飯(內容有好吃的烤豬肉、炸馬鈴薯、沙拉青菜、烤肉與難吃且粉粉的當地米飯)
(每份 20 玻幣)
下面是牛肋排與牛肉餐(這個肉不錯吃, 每份30 玻幣)
下面是炸雞胸套餐(每份12 玻幣, 含湯與麵包)
2)飲料
在街上會看到很多人類似下面飲料攤, 當地大多是買完後用店家所提供玻璃杯(杯子都是簡易清洗),
建議飲用時使用外帶物交代方式飲用
點了一杯裡面有一個類似桃子飲料約 1.5 玻幣(還不錯喝建議可以試試)
3) 草尼馬(Llama)肉(每份 7玻幣)
有點類似炒肉作法,口感和周肉很類似(可以幾個人買一份品嘗一下)
內容有肉與一顆馬鈴薯
我和日本友人共同買一份來嚐嚐
4)烤魚(每份 30 玻幣)
在閒逛時發現有魚攤裡面有炸魚與烤魚
四人點兩兩份烤魚, 吃時須注意一下當地人是用手去吃,所以建議自備餐具或是入境隨俗用手吃
魚類似台灣大隻鯉魚, 每份餐點半隻魚,師傅從生魚以木炭慢慢翻面考到熟
入境隨俗在路邊自己找椅子坐下來等師傅烤好
烤魚鐵架
每份烤魚包含烤魚與馬鈴薯與大顆玉米
5)水果
來這常吃叫好吃水果是西洋梨、香蕉與蘋果
6)爆米花(每份依大小約2-3玻幣)
當地會有很多小攤推車在賣現炸大顆爆米花,建議買一份來嚐嚐當地小吃
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